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內容簡介
作為出色的政治學研究者和教授者，作者不僅清楚了解研究的方法與訣竅，也深知當下年輕學者的問題和苦惱。全書既有生存之「道」，又有生存之「術」，誠懇直率，不弄玄虛，傾囊相授，令人讀來豁然開朗，不僅適用於社科、人文領域，對所有想進入或剛進入學術圈的研究者都極有啟發。
名人推薦
「在這本書中，李老師始終以資深學者罕見的平視視角，為我們講了許多心底話和良心話。」──田雷（香港中文大學政治學博士，華東師範大學法學院教授）
「這部講稿給了我很大幫助。李老師根據第一線的經驗為我提供了許多切中要害又實用的提醒，這是一般的「發表攻略」無法做到的。」──吳菲（香港中文大學社會學博士，復旦大學青年副研究員）
「李老師為學術道路上的行走者們提供了寶貴的指南針，我看過講稿後在治學策略和心靈上都有撥雲見日的感覺。」──朱江南（美國西北大學博士，香港大學政治與公共行政學系副教授）
「它不是發表論文的秘籍，而是一位前輩學者二十年摸爬滾打（李老師更喜歡稱之為「連滾帶爬」）的紀實。」──管玥（維也納大學博士後研究員）
「李老師把多年的職業經驗，連同一腔熱誠，傾注給還在苦苦攀登的年輕人，讓他們在前行的路上，不至於歧路亡羊。讀這本講稿，彷彿看到一個眼角閃爍著智慧之光，又帶著幾分狡黠的智者，在遠處友善地看著你。」──陸遠（南京大學博士，南京大學社會學院講師）
作者介紹
李連江
香港中文大學政治與行政系教授。1980年代在南開大學獲得哲學系學士與碩士學位，1996年於美國俄亥俄州立大學獲得政治學博士學位。
詳細資料
- ISBN：9789882370555
- 規格：平裝 / 252頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
45歲的小孟，到家後，突然暈倒，深夜被送往了醫院。 醫生剛要檢查，看到他全身發黃，很明顯的眼睛、皮膚都是黃色的。 醫生立即緊了緊眉頭，剛要開口問話，就看到跟來的家屬，應該是他的妻子，和他癥狀相似，全身同樣發黃，醫生咽下去了，沒說話。 ... 隨後，醫生立即讓男性患者進行了幾項檢查，結果出來後，發現肝功異常，建議進一步檢查。 到了第二天，男性患者經過一系列檢查後，最終確診為肝癌！ 結果出來後，醫生看著男性患者的妻子說：你也做個檢查吧，排除一下！ 實際上，醫生心裡是有數的，只是沒有檢查結果，不能妄下定論。結果出來後，果不其然，是肝癌！ ... 為何這對夫妻先後查出肝癌？他們才45多歲，就要結束生命了嗎？ 原來，小孟（化名）和小芳（化名）一直在外打工，每年只有過年才會回老家，為了改變生活，他們平時都非常節儉。 小孟二人結婚後，為了省錢，小芳讓他把煙戒了，平時他只是偶爾喝一點酒。 ... 兩人在外打工，幾乎都是自己做著吃，小芳每次買油鹽醬醋，幾乎都是買散裝的，能便宜挺多，而且每次都是多買些菜，夠兩人吃一段時間。如果有些菜壞了，也是摘一摘，繼續炒了吃。 就這樣，兩人賺了一些錢，老家的房子越來越好了，但有些事情，總是需要付出代價的。 這次進醫院，小孟是在晚飯後，要準備收拾第二天用的東西時，突然昏倒了，才被120送往醫院來。 ... 醫生大概了解了，說到：與這些習慣脫不了干係！ 兩人生活中，買菜做飯這些事，幾乎都是小芳一個人弄，但為了節儉，卻害了自己。 散裝油的安全保障很低，售賣前，沒有相應的檢查，不知道是否合格。 且，散裝油多是一些不良商販為了降低成本，使用一些變質的原料榨成的，如散裝大豆油、散裝花生油，都可能被一種黴菌感染，就是黃麴黴毒素，具有一定的致癌性。 ... 爛一點的菜，偶爾吃一兩頓，對身體健康影響不大，但長期吃，很可能會誘發癌癥。 腐爛的食物可能會被黃麴黴毒素感染，有一定的致癌性，還會產生其它有害物質，最好不要經常食用。 不要為了省錢，一次性買很多菜，爛了也不捨得扔掉，摘一摘，洗洗就做著吃了。 ... 黃麴黴毒素（AFT），已被世界衛生組織的癌癥研究機構認定為一類致癌物。 其中，黃麴黴毒素B1的毒性最強，其毒性相當於等量氰化鉀的10倍、砒霜的68倍。 長期食用感染黃麴黴毒素的食物，對人的肝臟組織會有破壞作用，嚴重時可誘發肝癌，甚至死亡。 ... 醫生提示：3樣東西暗藏黃麴黴毒素，扔掉別吃 發霉後的糧食，如變質的米、面等，是很容易滋生黃麴黴毒素的，一定不能吃。 糧食儲存不當，是很容易潮濕，發霉的，會出現黑點或者有蛀蟲，這都是在提示著你，這些食物已經變質了，已經不能食用了。 ... 堅果是很多人喜歡吃的，但堅果也是很容易腐敗變質的，而且從表面往往看不出來，但吃到嘴裡會有一種發苦的味道。 一旦吃到了發苦的堅果，一定要及時吐掉，漱口，將發霉堅果扔掉，不要怕浪費。 ... 木耳總要泡發後食用，但有時泡多了就會放在那，想起來再吃，這也是比較危險的。 久泡的木耳也可能含有黃麴黴毒素，所以，平時泡發木耳儘量少泡，泡多少吃多少，放置時間長了，就不要再吃了。 ... 防肝癌，護肝臟，做好「四個一」 奶汁草歸肝、胃經，具清熱解毒、保肝利膽的功效，善於清肝熱，但其清中有透、透中有清，即可清肝又可疏肝。 生活中可以選擇用胎菊花，金銀花，桂花搭配奶汁草製成金銀花奶汁草茶包，每天一包，泡水代茶飲。 凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用奶汁草。 ... 胎菊花能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。對肝火旺、用眼過度的眼睛乾澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。 金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，疏熱散邪；桂花香氣柔和、味道可口，性質溫和，不僅可以中和寒性，還有解除口乾舌燥、腸胃不適之效。 ... 四者搭配在一起，可以很好的給肝臟「降降火」，還可以護肝健康！ ①省酸增甘 酸性食物入肝，甜性食物入脾。 如果多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。 正應該多吃一些選擇辛甘的食物，例如蔥、生薑、棗、花生、玉米等穀物果。想要消肝火，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、百合等。 ... ②多吃清淡，少吃油膩食物 吃太多油膩的食物會產生飽腹感，使人失去食慾，因次會影響脾胃的消化吸收功能。 飲食過於油膩，更容易造成脂肪堆積，誘發脂肪肝的形成。 吃清淡的食物沒有太多刺激性，更容易被消化吸收，從而減輕肝臟的負擔，讓肝臟有足夠的時間休息，排出毒素。 ... 23點就是新的一天的開始，並不是0點，這是很多人犯的誤識。 經常熬夜，睡眠時間少，會導致全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，從而引發各種疾病。 凌晨一點到三點仍然沒有入睡的話，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，久之易患各類肝病。 肝的排毒，需在熟睡中進行，所以在這個時間段應該熟睡，不要熬夜。 ... 心情不好，第一個傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。 不要因為生活中的一點瑣事煩惱不已，要學會的是提高自己的情商，適度有效地舒緩壓力、發泄情緒，做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。 好的心態，好的生活情緒，才能養成好的身體。 ...
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